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超貴重！シイラ刺身　約80g【PremiumFish加工済】（奥能登天然魚・冷凍）

¥280 税込

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奥能登輪島の天然魚！シイラの刺身です。
定置網「曽々木丸」で朝水揚げしたシイラの臭みを除き、
12時間以内に加工、真空パック凍結しています。

シイラは時速60Kmともいわれるほど早く泳ぐ魚で
基礎代謝が高いため血液が多く、劣化するのも早いのですが
脂があって、とれたては大変美味しい魚です。

独特の臭みは、プレミアムフィッシュ加工でしっかり除去。
真空パック凍結しているので、劣化もストップ。
水揚直後の鮮度を食卓まで保ちます。

鯛のような美しい色とモチモチの食感をお楽しみください。

本商品はシイラを刺身用にサクにし、
真空パック、凍結したものです。

（内容量）
約80g（1~2人前）×1パック

解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
※解凍は流水解凍もしくは冷蔵庫解凍し、
10℃以上の環境に長時間おかないようご注意ください。

賞味期限：冷凍庫で6か月。解凍したらなるべく早く。