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極上ソウダガツオの炙り2入【PremiumFish加工済】（奥能登天然魚・冷凍）

¥760 税込

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奥能登輪島の天然魚！ソウダガツオの炙りです。
定置網「曽々木丸」で朝水揚げした脂ののった極上のソウダガツオを
12時間以内に加工、真空パック凍結しています。

ソウダガツオは魚自体にヒスチジンが多く劣化が早い為
普段は市場に出回らない魚ですが
港町だからこそ作ることができる商品です。

ソウダ節は濃厚な旨味がでる出汁として有名ですが、
当然、身の旨さも絶品です。
是非、味わってみてください。

本商品はソウダガツオをサクにし、皮目を炙り、
真空パック、凍結したものです。

（内容量）
1~2人前×2パック

解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
※解凍は流水解凍もしくは冷蔵庫解凍し、
10℃以上の環境に長時間おかないようご注意ください。

ネギなどの薬味と一緒に、生姜醤油もしくはニンニク醤油でどうぞ！

賞味期限：冷凍庫で6か月。解凍したらなるべく早く。